หลักการและเหตุผล
การตรวจประเมินภายในตาม BRCGS Packaging ต้องเชื่อมโยงเกณฑ์ของมาตรฐานกับการควบคุมคุณภาพและความปลอดภัยในกระบวนการผลิตบรรจุภัณฑ์
ความเข้าใจการวางแผน การซักถาม การเก็บหลักฐาน และการรายงานผล ช่วยให้ทีมค้นหาประเด็นปรับปรุงและติดตามการแก้ไขอย่างเป็นระบบ
หลักสูตรนี้ออกแบบเพื่อให้ผู้เข้าอบรมเข้าใจหลักการ เทคนิค และขั้นตอนการตรวจประเมินภายในตามข้อกำหนดของ BRCGS for Packaging and Packaging Materials Issue 7 และสามารถนำไปใช้ในการตรวจประเมินระบบคุณภาพและค วามปลอดภัยของบรรจุภัณฑ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ พร้อมเตรียมความพร้อมก่อนการตรวจรับรองจากหน่วยงานภายนอก
Your Instructor
อาจารย์หนึ่ง ชญานิศ
วัตถุประสงค์ของหลักสูตร
เพื่อให้ผู้เข ้าอบรมเข้าใจหลักการ เทคนิค และขั้นตอนการตรวจประเมินภายในตามข้อกำหนดของ BRCGS for Packaging and Packaging Materials Issue 7 และสามารถนำไปใช้ในการตรวจประเมินระบบคุณภาพและความปลอดภัยของบรรจุภัณฑ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ พร้อมเตรียมความพร้อมก่อนการตรวจรับรองจากหน่วยงานภายนอก
เหมาะสำหรับใคร
FSMR / Food safety team/ HACCP Team / เจ้าหน้าที่คุณภาพ / วิศวกรฝ่ายผลิต / หัวหน้างาน
ผู้ตรวจประเมินภายในระบบ BRCGS หรือระบบคุณภาพอื่นที่เกี่ยวข้อง
หัวข้อการฝึกอบรม
ทบทวนข้อกำหนด BRCGs for Packaging สำหรับผู้ตรวจประเมิน
ภาพรวมข้อกำหนดของ BRCGS Packaging Issue 7
หลักการตรวจประเมินตามแนวทาง ISO 19011
การวางแผน จัดทำ Audit Schedule และ Audit Checklist
เทคนิคการซักถาม การเก็บหลักฐาน และการวิเคราะห์ความสอดคล้อง
การจัดทำรายงานผลและติดตามการแก้ไข (Corrective & Preventive Actions)
Workshop: การจำลองสถานการณ์ตรวจประเมินภายใน
ผลลัพธ์ที่ผู้เข้าอบรมจะได้รับ
เข้าใจแนวทางและเทคนิคการตรวจประเมินภายในระบบ BRCGS Packaging
สามารถวิเคราะห์ความสอดคล้องและระบุจุดปรับปรุงได้อย่างเป็นระบบ
เพิ่มความมั่นใจในการเตรียมความพร้อมก่อนการตรวจรับรองจริง
พัฒนาทักษะการตรวจสอบและสื่อสารเชิงหลักฐานอย่างมืออาชีพ
รูปแบบการฝึกอบรม
เข้าใจแนวทางและเทคนิคการตรวจประเมินภายในระบบ BRCGS Packaging
สามารถวิเคราะห์ความสอดคล้องและระบุจุดปรับปรุงได้อย่างเป็นระบบ
เพิ่มความมั่นใจในการเตรียมความพร้อมก่อนการตรวจรับรองจริง
พัฒนาทักษะการตรวจสอบและสื่ อสารเชิงหลักฐานอย่างมืออาชีพ