หลักการและเหตุผล
การผลิตบรรจุภัณฑ์ต้องคำนึงถึงคุณภาพและความปลอดภัยที่สัมพันธ์กับการใช้งานผลิตภัณฑ์ การนำ BRCGS Packaging ไปใช้จึงต้องพิจารณาทั้งระบบและการควบคุมในกระบวนการ
ทีมงานต้องเข้าใจโครงสร้างและการตีความข้อกำหนด เพื่อกำหนดแนวทางปฏิบัติและเตรียมหลักฐานให้สอดคล้องกับบริบทขององค์กรและการตรวจประเมิน
หลักสูตรนี้ออกแบบเพื่อให้ผู้เข้าอบรมเข้าใจหลักการและข้อกำหนดของมาตรฐาน BRCGS for Packaging and Packaging Materials Issue 7 ซึ่งเป็นมาตรฐานสากลสำหรับการผลิตบรรจุภัณฑ์อาหารและสินค้าที่ต้องการความปลอดภัยสูง สามารถตีความและนำไปประยุกต์ใช้ในการพัฒนาและปรับปรุงระบบได้อย่างถูกต้อง
Your Instructor
อาจารย์หนึ่ง ชญานิศ
วัตถุประสงค์ของหลักสูตร
เพื่อให้ผู้เข้าอบรมเข้าใจหลักการและข้อกำหนดของมาตรฐาน BRCGS for Packaging and Packaging Materials Issue 7 ซึ่งเป็นมาตรฐานสากลสำหรับการผลิตบรรจุภัณฑ์อาหารและสินค้าที่ต้องการความปลอดภัยสูง สามารถตีความและนำไปประยุกต์ใช้ในการพัฒนาและปรับปรุงระบบได้อย่างถูกต้อง
เหมาะสำหรับใคร
FSMR / Food safety team/ HACCP Team / เจ้าหน้าที่คุณภาพ / วิศวกรฝ่ายผลิต / ผู้จัดการโรงงาน
ผู้ตรวจประเมินภายใน / ผู้บริหารระบบ BRCGS
บุคลากรในอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์อาหาร เครื่องสำอาง และสินค้าอุป โภคบริโภค
หัวข้อการฝึกอบรม
ภาพรวมของมาตรฐาน BRCGS และบทบาทในอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์
โครงสร้างและข้อกำหนดหลักของ Issue 7
การประยุกต์ใช้ข้อกำหนด
การเตรียมความพร้อมสำหรับการตรวจรับรองจาก Certification Body
Workshop: การตีความข้อกำหนด , Food Safety and Quality Culture plan
ผลลัพธ์ที่ผู้เข้าอบรมจะได้รับ
เข้าใจข้อกำหนดและโครงสร้างของมาตรฐาน BRCGS Packaging Issue 7
สามารถตีความและนำไปใช้ในการควบคุมคุณภาพและความปลอดภัยของบรรจุภัณฑ์
เตรียมความพร้อมขององค์กรต่อการตรวจประเมินและการรับรอง
เสริมความเชื่อมั่นของลูกค้าในกระบวนการผลิตและระบบบริหารจัดการ
รูปแบบการฝึกอบรม
เข้าใจข้อกำหนดและโครงสร้างของมาตรฐาน BRCGS Packaging Issue 7
สามารถตีความและนำไปใช้ในการควบคุมคุณภาพและความปลอดภัยของบรรจุภัณฑ์
เตรียมความพร้อมขององค์กรต่อการตรวจประเมินและการรับรอง
เสริมความเชื่อมั่นของลูกค้าในกระบวนการผลิตและระบบบริหารจัดการ